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ふぐ元

2014年2月14日(金)久々に、のりちゃん、アンカツさん、みこ、とみやんの4人での食事会です。
今回は、12月に来る予定が延び延びになっていた、明石の「ふぐ元」です。
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専門店なので、メニューもシンプル(^_-)-☆
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まずは、付き出しとして出てきたフグ皮をあてにしながら、料理を待ちます。
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てっさの登場!
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そして、てっちり!
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フグをいただく、このポン酢。
このお店のオリジナルで、夏場におかみさんたちが自分の手で絞って作っているそうです。
ポン酢だけをあてに酒が進むってぐらい美味しいヨ!
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続いて、白子のさしみ(#^.^#)
あっ!鍋用の白子を撮り忘れた(^_^;)
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このころには、ヒレ酒に突入ヽ(^。^)ノ
てっちりも追加して、ヒレ酒もグビグビと進みます(^O^)/
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最後のシメは、もちろん、雑炊。
いつものように、おかみさんに作ってもらいました(^^♪
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そして、この日がバレンタインデーということで、おかみさんからチョコレートをいただきました。
ありがとうございます(^O^)/
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プロフィール

とみやん

Author:とみやん

神戸の街と、音楽をこよなく愛する“とみやん”です。
祭りと踊りが大好きで、あちこち出没中!!



似顔絵は、イラストレーターの「あさゆき」さんに描いていただきました。

あさゆきさんのブログ「ちゃんとしよぅ。」
http://asayuki.blog.so-net.ne.jp/

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